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Ecoblog
Canelones de atún y berenjena
Comer sano y disfrutar de platos deliciosos es posible con recetas como la que te presentamos hoy en Ecohuerta Níjar. Vamos a ayudarte a preparar unos canelones de atún y berenjena que sorprenderán a todos los comensales, una elaboración que aseguro repetirás. ¿Te...
¿Por qué consumir frutas y verduras ecológicas?
Los productos ecológicos han ido cobrado cada vez más protagonismo en nuestras cocinas, ya que los usuarios muestran una mayor preocupación por su alimentación, utilizando ingredientes en sus platos que beneficien a su bienestar. Por ello, desde Ecohuerta Níjar...
Características de los productos ecológicos
En los últimos años hemos podido observar como los productos ecológicos han ido adquiriendo cada vez más importancia en nuestra alimentación como consecuencia de los beneficios y las ventajas que aportan. Por ello, es importante conocer cuáles son las características...
Propiedades y beneficios del tomate
El tomate es un alimento indispensable que debemos añadir a nuestra dieta, ya que además de estar delicioso y aportar un extra de sabor a nuestros platos, también va a ser beneficioso para mantener una buena calidad de vida. Por ello, es muy importante conocer cuáles...
Meriendas saludables para niños
La merienda es una comida muy importante en la alimentación de los más pequeños de la casa. Por ello, para cumplir con sus necesidades nutricionales debemos preparar meriendas saludables para niños que les permitan obtener las vitaminas y la energía necesaria para...
Propiedades de las verduras según su color
Dentro del ámbito de la alimentación encontramos verduras muy variadas tanto por su sabor como por los beneficios que aportan a nuestra salud. Por ello, es importante conocer trucos que nos permitan identificar las características de cada uno de los vegetales que...
Beneficios de la dieta mediterránea
La alimentación juega un papel clave en nuestra calidad de vida y en el bienestar de nuestro cuerpo. Por ello, es fundamental conocer cuáles son los beneficios de la dieta mediterránea y cómo puede mejorar nuestra salud este tipo de alimentación. ¿Te gustaría...
Técnicas de cultivo de la agricultura ecológica
La agricultura ecológica trata de producir alimentos saludables, con gran sabor y con métodos que beneficien al medio ambiente, apostando por la sostenibilidad. Para ello, se llevan a cabo diversas disciplinas que serán imprescindibles para conseguir los objetivos que...
Entrantes de verduras para Navidad
La Navidad siempre va acompañada de deliciosas comidas que compartimos con los que más queremos. Por ello, desde Ecohuerta hemos decidido presentaros unos exquisitos entrantes de verduras para Navidad con el objetivo de disfrutar de estas fiestas comiendo rico y...
¿Cómo lavar frutas y verduras?
Antes de consumir nuestras frutas y verduras es importante lavarlas adecuadamente para evitar determinadas infecciones y eliminar cualquier agente contaminante. Por ello, es esencial conocer cómo lavar frutas y verduras. ¿Te gustaría identificar las mejores pautas y...